养殖罗氏沼虾需要较高的水温。罗氏沼虾工厂化养殖主要利用有限的地热水资源或工厂余热进行高密度养虾或温流水大规格养虾。由于养殖密度大,技术要求高,应注意以下几点。
(1)虾池建设
虾池一般为水泥池,每个60-80平方米,蓄水深度1.5米左右。虾池应配备塑料大棚,防止自然降雨、降温等气候突变。这在冬季和早春尤其重要。虾池还应配备增氧设备。幼虾放流前应对旧池进行消毒。新池应浸泡半个月以上,以稳定池内pH值。
(2)稚虾放养
放养幼虾时,要控制养殖水体的水温,避免幼虾入池时温差过大,然后逐步将水温调节至罗氏沼虾适宜的生长范围。虾类放养密度为200-400尾/平方米,选用单雄虾。养殖效果比较好。
(3)罗氏沼虾的日常管理
工厂化养殖罗氏沼虾的日常管理主要是水质和饲料管理。
饲料管理:可根据虾体大小和水温生长情况进行定时定量投喂。
水质管理:由于虾排泄物和残留饵料造成水体污染,坚持经常换水或保持微流水,保证池水溶氧在3-4毫克/升以上,pH值8.0-8.6,定期检测氨氮和亚硝酸盐。防止氨氮高于6mg/L,亚硝酸盐高于1.0mg/L(罗氏沼虾对亚硝酸盐浓度耐受性较高,为0.27mg/L,在1.4mg/L时敏感,在1.0mg/L时反应敏感) 1.0-1.5mg)/L,摄食停止,生长停滞)。
另外,应每天测量水温,确保水温最适合罗氏沼虾生长,避免水温忽高忽低。